Южная Корея. Небольшой городок к востоку от Сеула. Джин Хо бредет по улице после работы, направляясь в ближайший супермаркет. На улице потихоньку сгущаются вечерние сумерки. Приятный летний ветерок треплет короткую шевелюру Джин Хо, но он идет совсем не радостный, еле перебирая ногами. Под его глазами залегли темные круги, скулы на лице слегка заострились. Рубашка свободно болталась в области живота – совсем недавно там было приличное брюшко. Но теперь его уже нет. Джин Хо проходит мимо ресторана и на мгновение останавливается у окна, чтобы втянуть в себя немного запаха готовящейся там еды. Да, таких заведений стало множество в округе, и все они носят одинаковое название: «Донат». Простые дешевые забегаловки исчезли вместе с ресторанами быстрого питания. Вместо них появились «Донаты». Поесть там позволит себе не каждый, хоть и еда там самая обычная. Непозволительно высокие цены на все блюда. Зато, заплатив такую сумму, точно знаешь что уйдешь оттуда сытым. Джин Хо – простой офисный клерк, и сейчас он не может себе позволить питаться в таких местах. И поскольку других вариантов у него нет, он идет в ближайший супермаркет, чтобы вновь испытать удачу. Парень приближается к стеклянным дверям и те услужливо разъезжаются перед ним, впуская внутрь.
«Купи 4 стандартных набора и получи 1 улучшенный набор в подарок, в котором шансы выпадения Кимчхи, Пулькоги и Тток* значительно увеличены!» – гласила неоновая вывеска над дверями.
«Ага,» – мрачно подумал Джин Хо, – «четыре стандартных набора это же две моих месячных зарплаты!»
В животе снова заурчало. Супермаркет полон людей, и у большинства вид такой же как и у нашего героя. Здесь было довольно шумно. До уха доносились чаще недовольная ругань, реже радостные вопли. Вот мужик в кепке и грязной клетчатой рубашке яростно рвет на части упаковку стандартного набора. Женщина средних лет уже порядком исхудавшая, держит в руках заветную коробочку и внимательно следит за стремительно мелькающим на его дисплее списком. В какой-то момент её лицо озаряет радостная улыбка, а потом сразу гаснет. «Наверное думала что ей выпал куксу*, а на самом деле наверняка опять пакетик с приправой.» – подумал Джин Хо, проходя мимо неё.
Джин Хо приближается к широкой стойке с полками до самого потолка и приподнявшись на цыпочки берет с самой высокой одну упаковку стандартного набора. Безрадостно нажимает кнопку сбоку коробочки, и на дисплее начинают мелькать названия блюд: Самгёпсаль, Кимбап, Твенджан ччигэ, лапша быстрого приготовления… и… указатель останавливается на пакетике с приправой. Да. Опять приправа. Парень понуро плетётся к выходу. Уже выйдя вновь на улице, он раскрывает пакетик и высыпает в рот немного сушеных душистых трав. На запах он уже знает что там почти всегда попадается базилик, и кинза с петрушкой. Вы спросите, почему Джин Хо не пойдет на рынок и не купит там себе фермерской еды? Потому, что там обычно продают то же, что и в этом пакетике, только пока еще в свежем виде. Фермеры берут пакеты с семенами из которых рандомно можно получить самые разные виды культурных растений, овощей, фруктов и ягод. Конечно же, всем в основном выпадает базилик и кинза с петрушкой. Редко кому картошка или рис. И лишь единицам фруктовые и ягодные семена.
Слава Хокингу, что корейский рандом существует пока только в их играх!
Кимчхи - острый салат из пекинской капусты, редиса и пряностей (чеснок, перец и рыбный бульон из анчоусов).
Пулькоги - кусочки говядины, тушёные в маринаде в жаровне прямо за столом; предварительно их замачивают в маринаде из соевого соуса, кунжутного масла и семян, чеснока, зелёного лука и других приправ.
Тток - корейский десерт из рисовой муки.
Самгёпсаль - свиной бекон, жарится на жаровне прямо за столом.
Кимбап - корейский вариант японских роллов.
Твенджан ччигэ - острый суп, в состав которого обязательно входит соевая паста Твенджан. Куксу - лапша с овощами и мясом в специальном холодном или горячем бульоне, аналог рамэна.
Куксу - лапша с овощами и мясом в специальном холодном или горячем бульоне, аналог рамэна.